Ripubblichiamo un nostro articolo del 3 FEBBRAIO 2016. Sono passati otto anni e possiamo ben dire di averci visto lungo. Iniziava così: “E’ proprio vero che nella vita non bisogna avere troppe certezze. Anche quando ci sono di mezzo i pesci. Abituati da sempre a considerare la trota fario il “simbolo” delle nostre acque di montagna, a quanto pare dobbiamo prepararci a rivedere le nostre categorie mentali e l’ammirazione con cui osserviamo le macchie rosse e nere della sua splendida livrea dovrà trasformarsi in un moto di ribrezzo, simile a quello che proviamo al contatto con il muco viscido del pesce siluro”.
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